2016 « Des trésors dans les réserves du musée Saint-Remi »
L’an dernier, la Fondation Alfred Gérard, présidée par Francis Walbaum, décidait de créer un prix « à la mémoire d’un Champenois qui avait contribué à élever le niveau des connaissances […]
L’an dernier, la Fondation Alfred Gérard, présidée par Francis Walbaum, décidait de créer un prix « à la mémoire d’un Champenois qui avait contribué à élever le niveau des connaissances […]
Pourquoi avoir créé un Prix Alfred Gérard ? En 2015 dans le cadre du centenaire de la mort d’Alfred Gérard, le Conseil d’Administration de la Fondation a décidé de lancer […]
Le prix Alfred Gérard a été créé en 2015 dans le cadre des manifestations du centenaire de la mort de cet illustre Champenois. Il distingue le travail de vulgarisation de […]
Programme des manifestations Mardi 17 mars 2015, 17h30, Hôtel de Ville de Reims – Accueil par monsieur Arnaud ROBINET, député-maire de Reims. Présentation des manifestations par le président Francis WALBAUM. […]
Les 14, 16 et 17 octobre 2013 Le programme Conférence : Les métiers de bouche au Moyen Age par Patrick Demouy à l’Hôtel de ville de Reims, le lundi 14 […]
Lundi 15 octobre 2012 à 17h30 Conférence de Patrick Demouy à l’Hôtelde Ville de Reims Les moines et le vin Un parcours historique et gastronomique proposé par Patrick Demouy, professeur […]
Le labyrinthe des saveurs en pays Rémois Au programme : Lundi 10 octobre 2011 – de 17h30 à 20h Conférence – Le labyrinthe de la cathédrale. Un parcours historique, liturgique […]
Le goût et les saveurs au temps des cathédrales Dans le cadre des Rencontres du Goût 2010, la Fondation Alfred Gérard a souhaité s’interroger sur l’alimentation des hommes qui ont […]
Les produits régionaux à l’heure du Slunch Conférence Lundi 12 octobre à 18h à l’Hôtel de Ville de Reims Michèle Barrière, historienne du goût et auteur à succès de polars […]
Les Rencontres du Goût sauce Japon Conférence 13 octobre à 17h À l’Hôtel de Ville de Reims Le Japonisme Monsieur David Liot, le conservateur du Musée de Beaux-arts de Reims, […]